ENA 파일럿 예능 '입 터지는 실험실' 3회가 오늘(8일) 밤 9시 30분, 전 국민의 소울푸드 '면 요리'를 실험대에 올린다. 면치기 논란부터 불맛의 과학적 근거까지, 시청자들의 궁금증을 자극할 예정이다.
공개된 선공개 영상에서 과학 커뮤니케이터 궤도는 "세상을 더럽히는 맛, 금기를 깨는 쾌감"이라며 면치기 사랑을 주장해 스튜디오를 술렁이게 했다. 이에 물리학자 김상욱은 미각 세포 분포, 뉴턴 제3법칙까지 동원하며 과학적 분석을 더해 면치기 논란을 뜨겁게 달궜다.
또한, 김풍은 '불맛'을 "살짝 탄 듯 불쾌하지 않은 맛"이라 정의했고, 궤도는 마이야르 반응 등 과학적 분석을 보탰다. 새롭게 패널로 합류한 수학자 최수영은 웍을 이용한 '토싱'의 원리를 분석한 논문까지 인용하며 놀라움을 선사했다. 먹기대회 출신에 과거 "궤도와 정해인 다를 바 없다"는 발언으로 화제를 모았던 그의 '조곤조곤 입담'도 기대를 모은다.
제작진은 "상식을 뛰어넘는 '맛의 공식'과 유쾌한 과학 먹방을 기대해달라"고 전했다. ENA '입 터지는 실험실' 3회는 오늘(8일) 토요일 밤 9시 30분 방송된다.
사진=ENA
